Quels conseils donner à un entrepreneur qui s’apprête à démarrer une nouvelle activité ? Sur quels leviers faut-il s’appuyer pour bâtir un modèle économique scalable, garant d’une profitabilité maximale ? Après avoir évoqué, au cours du premier entretien, les enjeux de marché, nous avons traité au cours de notre deuxième échange des questions liées à l’allocation de ressources et à la vocation de l’entrepreneur.   I/…